山泉水市场销量同比年增长3329%

  山泉水，山上泉眼产生的天然水。是我国民间特别认知的一种饮用水。一致认为山泉水是饮用水中的极品。山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。

  三类山泉：水源为常见的水库水、河道水，水量大。普通工业污染不多，有一定生活污染和农业污染，整体水质尚可，但现在很多水库的水质越来越差。

  这类水受污染要少一点，但很多水质不稳定，水量不稳定;由于受茶叶、竹笋的农林产品的经济效益影响，农业污染在一直上升;另外水量小的厂也做不大，工艺就很难有高的标准。

  没有污染，矿物质丰富，水量稳定，这是特殊地质条件下偶然形成的，是大自然对我们的馈赠。

  历史上说的山泉，实际上的意思就是指这样的泉，只有这样的泉才能稳定的流传，而且由于没山林地生物系统污染，口感特别好。

  矿泉水和山泉的区别：一类山泉水就是矿泉水一种，只是矿泉水还包括别的类别的水。

  近两年，慢慢的变多的国内高端品牌瓶装水逐步进入市场，且大多都是以“优质水源”进行品牌推广。近年来新富阶层不断增多，并且普通百姓也有需求，高端饮用水消费群体已形成，市场发展到了一个临界点，将引发新一轮的市场热潮。

  2011年中国山泉水销量为16.89万吨，2015年增长至50.98万吨，同比2014年增长了33.29%，由于市场需求紧俏，产品产销率较高。

  高端瓶装山泉水的特性是拥有高端品牌形象，而零售价一般不低于每瓶500毫升人民币5元。大众市场瓶装山泉水的特性是拥有大众市场形象，而零售价一般低于每瓶500毫升人民币5元。中国的高端瓶装山泉水主要由高中收入消费者及中高收入客户基础庞大且具备庞大购买需求的大规模的公司及政府机构等团购客户饮用。

  需求催生市场，高端水品牌的出现是消费从低端向高端发展的必然。随着时下人们的生活观念正在转化，高端山泉水的消费量将逐步的提升，高端山泉水生产具有广阔的前景，预期中国的高端瓶装山泉水会于日后呈现强劲增长，并于未来数年继续超越大众市场瓶装山泉水的增幅。

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