2020年中国瓶装水行业市场现状及发展前途分析 25年市场规模或将突破3000亿元

2024-02-22 　作者: 新闻中心

对人类而言，饮用水是一种具备刚性需求的不可替代品。随着水源紧张和环境污染的加剧，全球范围内包装饮用水的需求会慢慢的大。就我国而言，在经济相对发达的大中型城市，购买瓶装水慢慢的变成了一种非常普遍的行为，即使是在小城市及乡村，随着时下人们生活水平的提高，也有更多人倾向于购买瓶装水。面对我国庞大的人口基数，瓶装水未来市场发展的潜力非常广阔。

在品类结构上，按照来源的不同可将瓶装水分为纯净水、天然水、天然矿泉水和其他饮用水四种类别。价格这一块，天然矿泉水因为富含天然物质，具备一定的营养价值，较为高端，其均价在4.5元/ml以上;

而饮用纯净水较为低端，均价在1.5元/ml左右;天然水价格介于饮用纯净水和天然矿泉水之间。以终端零售来看，2019年饮用纯净水、天然水和天然矿泉水占比分别为60.44%、18.44%和7.49%。

在我国瓶装水孕育阶段，瓶装水的主要品类为矿泉水，受包装加工技术原因所限，早起瓶装水产品多由玻璃瓶或铝罐包装，单一的种类与昂贵的价格限制了消费需求。起步阶段，1987年国家颁布《饮用天然矿泉水》国标，随后各地瓶装水品牌涌现，1989年，中国第一瓶纯净水由怡宝推出;1996年和1997年哇哈哈和农夫三泉相续推出纯净水。目前，瓶装水销量增速降档，均价提升稳健，厂商在包装、功能与健康特性上展开更激烈竞争。

根据Euromonitor统计多个方面数据显示，2019年我国瓶装水市场规模接近2000亿元，达到了1999亿元，2014-2019年的年均复合增长率为10.08%，虽然相较2006-2014年的高增速有所回落，但仍处于两位数增长阶段。

2019年，中国软饮料行业市场规模达到5786亿元(按零售口径)，其中瓶装水以1999亿元的市场规模占比34.5%，成为当前软饮料品类中最大的细分品类，至2015年瓶装水超过即饮茶成为最大品类以来，瓶装水消费日益成为居民饮品消费的趋势。

2019年，中国人均瓶装水消费量仅为34升，远远低于美国;与日本基本持平。预计未来，中国瓶装水人均消费量将逐步提升，并且有望超过日本的人均消费量。原因有两点：

首先，中国与日本的差异大多数表现在各品类结构上，日本碳酸饮料、果汁、即饮咖啡与即饮茶的人均消费量均远高于中国。

其次，从各品类人均消费量的历史增速不难发现，自2013年起，中国人均饮料消费量的驱动力大多数来源于于瓶装水，未来随着中国居民健康意识的提升，瓶装水的需求量开始上涨将快于其他含糖软饮料。

中国软饮料花钱的那群人已经逐渐从碳酸饮料过渡到瓶装水;瓶装水细分市场所占份额逐步的提升，其他细分市场，如碳酸饮料市场则进一步被蚕食。随着整个现代社会工作、生活节奏的加快，生活水平的提高，消费者更加生活品质和生活满足感的提升，对食品消费健康的重视程度会慢慢的高，人们对瓶装用水的消费量也将在未来几年持续稳定地增长。前瞻预计，未来几年中国瓶装水市场规模将以8%-9%的增速增长，2025年市场规模有望突破3000亿元。