昆仑山“优势”水源成功抢滩餐饮用水(组图)

  天气日渐炎热，人们的日常饮水需求也随之增长。近年来，随着公众对于放心饮水的关注，具有水源地“优势”的包装饮用水，成为了慢慢的变多人的消费习惯。消费者对于包装饮用水的品牌认可，不仅表现于日常饮水，还外延至餐饮用水。

  “大众消费不仅讲究经济实惠，更加认可品牌的价值。”便宜坊朝阳大悦城店总经理李莉和记者说，除了对餐饮品牌的认可外，消费者对于一些饮料品牌也保持着高度的“忠诚度”。在该餐厅销售五年的昆仑山雪山矿泉水就是这里面典型的代表。“昆仑山的回头客非常多。”李莉表示，花了钱的人该品牌的认可更多来自于对其水源地优势的信赖。

  除此以外，佐餐搭配昆仑山，可以解酒解辣，也是不少消费者反馈的理由。记者通过调查了解到，现代人口味大有偏重的趋势，辣味更是不少人追求的味蕾体验。没有最辣，只有更辣，消费者的味蕾刺激需要佐餐配饮进行缓冲。往常获点最多的碳酸饮料、果汁饮品，已被不少消费者更新换为了pH值呈弱碱性的昆仑山雪山矿泉水。并且，昆仑山还因其小分子团水的特性具有加强身体代谢的作用，在餐厅中受到了慢慢的变多饮酒人士的欢迎。

  据昆仑山雪山矿泉水北京大区负责人彭万能介绍，正常人体体液的pH值是弱碱性的，如果人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物，就很容易形成酸性体质，引起疲劳、乏力、精神不振等问题。从这点来看，常说的调节体内酸碱平衡，就是要维持正常的pH值。来自青藏高原海拔6000米昆仑雪山的昆仑山雪山矿泉水，经过50年矿化过滤，pH值呈天然弱碱性，与人体体液属性相吻合。因此，无论从水源还是口感上，昆仑山雪山矿泉水都慢慢的变成了慢慢的变多消费者的健康饮水佳选，尤其搭配佳肴饮用，更是得到了慢慢的变多人的认可。

  伯克利斯普林斯国际品水大赛组委会主席亚瑟不久前表示，国际上高端的瓶装水往往注重自然的水源，因为天然好水内涵丰富的、对身体有好处的矿物质和微量元素。特别是近几年，天然矿泉水慢慢的变成了欧美的大众消费趋势，尤其是水源地相对来说还是比较安全，人类污染较少的高海拔雪山地区。“越来越多追求健康的消费者偏爱选择更天然、纯净、健康的雪山矿泉水。”

  翻开世界地图，沿北纬36度至46度线查看亚欧大陆板块，人们会惊奇地发现，这条线汇聚了亚欧大陆上众多名山，更是盛产优质矿泉。在中国，青藏高原的昆仑山等高海拔雪山，就地处“世界黄金水源带”上。这里常年冰雪覆盖，远离人类污染，是世界上不可多得的珍稀水源地。

  然而，好水更需要有与之相匹配的水源地保护方式。昆仑山天然雪山矿泉水负责这个的人说，昆仑山矿泉水从始至终坚持“让更多中国人喝上品质卓越的天然矿泉水”的理念，通过向国人提供国际顶级好水助力国人生命质量的全面提升。为了能够更好的保证昆仑山雪山矿泉水拥有一流的品质，昆仑山将工厂设在了海拔4115米昆仑山脉玉珠峰北侧的西大滩，以实现百分百原产地灌装。该工厂也是世界上海拔最高的矿泉水生产厂区之一，工厂生产线采用了先进的德国克朗斯设备，在高度清洁的条件下，实现吹瓶、灌装、封盖一体化技术，确保整个生产的全部过程无任何人工触碰，每一瓶昆仑山雪山矿泉水都遵循严格的品检程序，历经232项严格标准检验。文/本报记者 王怡

  始创于明朝永乐十四年的便宜坊，至今有近600年的历史，堪称京城老字号“鼻祖”。明嘉靖三十年，时任兵部员外郎，家住宣武门外达智桥的杨继盛在朝堂之上严词弹劾奸相严嵩，反被严嵩诬陷。下得朝来，内心苦闷，饥肠辘辘，逶迤来至菜市口米市胡同。忽闻香气四溢，见一小店，推门而入，店堂不大，却干净幽雅，宾客满堂，遂拣席而坐，点了烤鸭与些许酒菜，大快朵颐，把烦闷与不快早抛至九霄云外。杨继盛得知此店为便宜坊，又见待客周到，叹谓道“此店真乃方便宜人，物超所值！”进而，一挥而就三个大字“便宜坊”。由此以后，便宜坊声名远播。

  从5月25日至5月31日，来便宜坊太阳宫及朝北大悦城两店，点一份“招牌馋嘴蛙”送一瓶昆仑山雪山矿泉水，每日限量24份，先到先得。