依云水非全部出自依云厂？

  依云的广告经常与婴孩挂钩，继“旱冰宝贝广告”之后，依云又推出了“Let’s baby dance”的最新活动。依云的官方网站称，“依云是每个人的正确选择”，包括妈妈、宝宝、儿童和老年人都应当将“依云天然矿泉水”视为最理想的水源。然而“6年内6次上黑榜”的依云，如何能让我们消费者相信，这是一款连宝宝柔嫩的肠胃都最适宜的生命之水？

  5月31日，国家质检总局公布了最近一批进口不合格食品、化妆品信息。“依云”天然饮用水因亚硝酸盐超标上了“黑榜”，而该品牌6年内已经六上黑榜，前3次是由于菌落总数超标，后3次则是亚硝酸盐超标。

  第三方检验测试的机构天祥集团有关负责人对媒体表示，之前依云矿泉水被检出细菌总数超标，或可被解释为当时的国标与欧盟标准不一致所致。但亚硝酸盐的超标，问题只可能出在水源、仓储及物流等环节。

  国内水资源专家安可士教授认为，成品矿泉水中出现亚硝酸盐根本原因有三：一是水源受到“污染”，地表的浅部水由于植物根系吸附了有机物或亚硝酸盐而带有亚硝酸盐的成分，浅部水由于钻井等原因，又与地下深层水混合，最后导致成品水中含有亚硝酸盐；二是水体本身就含有硝酸盐，后转化成亚硝酸盐。国外有规定，饮用水中硝酸盐的含量要低于0.01mg/L；三是污染源的问题，即在生产的基本工艺、运输等环节，有有机物混入。

  对于此批次的问题水，依云官方声明称，所涉产品并非从官方渠道进口，目前正积极联系申请复检。据悉，在市场上，官方渠道和非官方渠道的“依云”矿泉水已经并存多年。双面“依云”的隐患，随着登上黑榜次数的累积，无疑正损害着“依云”的形象。

  资料显示，此次不合格的依云水是北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的。而去年被曝亚硝酸盐超标的那一批依云水是北京盛世唯嘉商贸有限公司从法国进口的。这两家公司均非依云的官方进口渠道。“所涉产品不是从依云公司官方渠道进口，因此，我们没办法确认这一些产品由依云出品。”依云方面给出的声明称，该品牌在中国大陆地区的唯一指定经销商为“港中进贸易（深圳）有限公司”。

  依云于1991年为达能集团所有。目前依云水进入中国市场有两种渠道。一种是源头厂→达能依云食品营销有限公司→港中进贸易（深圳）有限公司→零售终端，即官方渠道；一种是源头厂→其他几个国家和地区的经销商→其他贸易商→平行货商→零售终端，即非官方渠道。对于依云矿泉水进口的非官方渠道，达能依云食品营销（上海）有限公司大中华区总经理戴宁虽深表忧虑，但同时他认为非官方渠道并不会违反法律，需对其加强管控。

  此次依云方面将问题水的责任推向“非官方渠道”，让人有些难以接受。有业内人士认为，即便是“非官方渠道”，水还是依云水，依云方面有必要从品牌形象维护的方面出发，对问题水进行相对有效地管控，将问题水的问题查个明白。

  有人透露，一直有传言称并非所有的依云水都出自阿尔卑斯山的那个小镇上，但无证据支撑。不过从数据分析来看，依云水的产量有让人怀疑的地方。现今，全球每年的饮用水生产量约3000万吨，依云一直称自己占据国际饮用水市场的10.8%份额，如此，依云水每年的产量约300万吨，即每天的产出量近万吨，这一数值让人难以相信。令人由此质疑，市面上的依云水不仅可能走的是“水路”，其本身还有可能是“水货”。

  安可士教授表示，衡量水的好坏要从三个方面综合评价：自然地理条件、生态环境和水质。单单就水质而言，中国国内有很多品牌饮用水都能达到依云的水质标准。但是依云所独具的地理优势等是另外的品牌所无法具备的：产于法国阿尔卑斯山，经过最少15年冰川岩层过滤而成。

  之前依云矿泉水被检出细菌总数超标，业界即有传闻称，为节省运输成本，有经销商尝试采用大密封罐将水运到上海，再另行封装成瓶装水，该过程中导致二次污染。依云也一直未对该传言作出回应。

  在达能的品牌运作下，依云在国内市场上代表着一种高端的形象。购买者喝依云水，喝不单单是依云的水质，同时也是一种身份的象征。而依云的品牌文化输出中，除了健康之外，还有法国文明和法国的生活方式。

  尽管2006年之后，国内的5100和昆仑山先后杀入了高端水市场，但截至目前，依云水仍然占据着国内高端水市场占有率第一的宝座。一瓶500ml依云水在国内售价约10元，在一些高端会所、酒店，甚至五六十元。

  美国亚马逊官网上多个方面数据显示，一瓶500ml依云矿泉水价格为2.16美元，而美国亚马逊上的普通矿泉水价格基本在2美元左右，也就是说，依云在美国跟普通矿泉水价格无异。在法国，依云矿泉水价格更低，500ml一瓶价格约0.5欧元，折合人民币4元左右。

  本报记者查看了2011年和2012年全球最大最权威的伯克利斯普林斯品水大赛的获奖名单，也并未曾发现依云的身影。相比之下，倒是来自法国的Perrier Springs获了2012年碳酸矿泉水类的铜奖。现代快报记者 笪颖

  亚硝酸盐是剧毒物质，食入0.3—0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐同时更是一种致癌物质，据研究，食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性。按照我国《饮用天然矿泉水国家标准》，在污染物指标一项，亚硝酸盐的含量必须小于0.005mg/L。

  据依云公关公司负责人夏冠东说，依云每天进行300多次水质检测，并对所有出产产品留样两年。针对国内现存的两种渠道进口的依云水，他建议消费的人在购买时，可观看外包装上是否印有“港中进贸易（深圳）有限公司”字样，如果有，这才是经过依云官方渠道进入中国的依云水。