守好百姓日子 “食育十条”强宣传 一起关注食品安全

  今年6月7日是第四个世界食品安全日，世界卫生组织（WHO）将今年的主题确定为“食品更安全，身体更健康”，旨在加强公众对食品安全的认识，将食品安全良好操作规范融入日常生活，有效预防食源性疾病的发生。只有食品安全得到保障，我们才可以获取食品的营养价值，才可以获得与他人共享美食的乐趣。

  以世界食品安全日为背景，西城区食品药品安全委员会办公室制定“食育十条”食品安全教育计划，通过一系列举措加强食品安全宣传教育，提升公众食品安全与健康素养。

  进一步督促食品生产经营者落实主体责任，通过自学，企业内部培训，参加行业主管部门及协会组织的专题培训，落实食品从业人员及食品安全质量安全管理岗位人员年度40学时的培训要求，逐步提升互联网+食育的信息化建设水平。

  将生产经营场所作为食品安全教育的主阵地，充分的利用集体食堂科普园地、店内广告宣传屏、海报菜单桌牌、阳光餐饮平台、第三方外卖订餐平台等多种方式，主动面向消费者宣传食品安全知识及法规，逐步推动落实企业的社会责任。

  针对“一老一小”及慢性病患者等，充分的发挥主管部门作用，将促进人的健康素养融入行业健康发展规划。充分的发挥西城区医疗、教育资源优势，将食品安全教育和营养管理有机结合，打造西城特色的食育工作方法和食育管理基地。

  在旅游景区、商业街圈及公共交通枢纽，广泛开展食品安全知识普及活动，面向来西城旅游、商务、消费的公众宣传食品安全科普知识，树立理性消费观念，传递健康生活理念。

  将食品安全宣教纳入普法教育规划并推动实施，将食品安全与健康素养作为公众科学素养的重要内容纳入跟踪评价，引导家庭参与食育计划，推动建立家校“小手牵大手”机制，大力弘扬勤俭节约的传统美德，提高公众对食品安全的科学认知水平。

  组织好食品安全宣传周、世界食品安全日、消费者权益日等活动，引导社会各界热情参加食品安全普法宣传和科学知识普及，推动提升公众食品安全和健康素养，营造全社会良好的食育氛围。

  通过政策宣传、普法教育、谣言治理、你点我讲等系列面向百姓的开放日活动，将食品安全知识用可闻、可见、可操作的全新视角和科学技术手段进行展示和宣教。

  抓好食品安全监管人员的法律和法规、专业相关知识的能力提升，食品安全监管人员业务培训覆盖率达到100%，每人每年培训时间不低于40学时。

  依托各种媒介，推送食品安全科普知识，解密食品安全认知误区，组织专家科学分析食品安全热点话题，科学解读食品安全风险监测结果，提升消费者食品安全自我防范意识。

  立足各街道宣传阵地，深化提升食品安全“一街一品”宣传特色和文化品牌，营造和构建人人关注、人人参与的食品安全社会共治氛围和格局，深化“食在西城 食在安全”的文化内涵。