【市南区居民健康常识攻略】 饮食与健康：平衡多样吃出

  健康是幸福日子最重要的目标。如果说健康是“1”，那其他事物都是后边的“0”，没有“1”，再多的“0”也毫无意义。公民健康是社会文明前进的根底，也是民族兴盛和国家富足的重要标志。党中央、国务院分外的注重公民大众的健康，把保证公民健康放在优先发展的战略方位，坚持“公民至上、生命至上”，全方面施行健康我国战略，着重把健康融入一切方针，推进“以看病为中心”向“以公民健康为中心”改变，尽力为公民供给全方位全周期健康服务，促进人的全面发展和社会全面前进。

  防备是最经济最有用的健康战略。青岛市坚持不懈地遵循防备为主的卫生健康作业方针，认真落实《国务院关于施行健康我国举动的定见》，把进步居民健康本质作为增进全民健康的条件，广泛开展“健康常识遍及举动”，建立完好健康科普专家库和健康青岛科普资源库，鼓舞医疗机构和医务人员把健康教育归入治疗服务的全过程，活跃推进“互联网+健康科普”，让健康常识、行为和技术成为全民遍及具有的本质和才能。2022年青岛市居民健康本质水平到达32.17%，完成逐年进步。

  为更好地遍及健康常识，倡议居民结实建立“任何一个人都是自己健康的榜首责任人”理念，活跃养成健康文明的日子方法，自动获取健康常识，把握必备的健康技术，健康生长、健康学习、健康作业、健康日子，青岛市卫生健康委员会安排岛城卫生健康范畴的专家，编写了《青岛市居民健康常识攻略》，从饮食、行为、心思、生长、居家、出行、急救7个方面，将科学专业的健康常识进行了通俗易懂的解读，用靠近日子、靠近实践、靠近大众的言语，引导社区居民养成科学健康的行为习惯，让健康日子方法成为新时尚，在全市营建人人寻求健康、人人保护健康的良好氛围。

  食物为人体供给能量和养分，与人类健康严密相关。平衡膳食是健康饮食的准则之一，食物多样是根底，合理调配是保证。

  食物多样：食物要品种全、品样多。依照《我国居民膳食攻略》（2022科普版），食物可大致分为谷类、薯类、杂豆类，蔬菜、生果，畜、禽、鱼、蛋、奶，大豆类、坚果等。每日三餐要包括这几类食物，主张均匀每天摄入的食物品种不少于12种，每周不少于25种（不含烹调油和调味品）。在总量不变的情况下，经过“每餐小份量、多几样，同类食物常改换，不同食物巧调配”的方法饮食，不只能吃饱、吃好，还能吃得健康。

  合理调配：膳食的养分价值可经过合理调配食物的品种和分量来进步，如粗细调配、荤素调配。主食要添加全谷物和杂豆类食物，每餐要有肉有菜。主张每天食用谷类200～300克，薯类50～100克，蔬菜300～500克，生果200～350克，畜、禽、鱼、蛋120～200克，奶及奶制品300～500克，大豆及坚果类25～35克。